Mandiri FM, CILEGON – Kelurahan Tamansari, Kecamatan Pulomerak, Kota Cilegon pada 2023 mendatang tidak lagi membidik pelatihan mengelas dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat yang seperti dilakukan pada tahun 2022 ini. Untuk 2023, Kelurahan Tamansari ingin menggelar pelatihan tataboga.

Kasi Pembangunan pada Kelurahan Tamansari Rahayu Sunarti mengatakan, rencana pelatihan tata boga dipilih dengan tujuan untuk menumbuhkembangkan pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dari sektor kuliner.

“Pelatihan tata boga mulai dari cara membikin makanan, cara pengemasan yang baik, dan sampai pelatihan pemasarannya. Kita cenderung ke tata boga untuk 2023, agar UMKM bisa jalan dan berkembang,” kata Rahayu, Selasa 29 November 2022.

Dijelaskan UMKM, jika pada pelatihan pengelasan sasaran pesertanya adalah para pemuda, maka pelatihan tataboga lebih kepada para emak-emak. Namun tetap dipersilakan bagi para lelaki jika ingin mendaftar sebagai peserta pelatihan.

“Untuk pelatihan tata boga kita akan melibatkan para Kader Cilegon Mandiri dan ibu-ibu PKK. Tetapi kalau pria juga mau ikutan ya enggak apa-apa. Kami berharap pelatihan tata boga nanti bisa bermanfaat untuk masyarakat,” ujar Rahayu. (Riko/Mega)